Doc Cheng's: Doc Cheng im Fairmont

Doc Cheng's

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Das preisgekrönte Doc Cheng's auf der unteren Hoteletage ist aufregend, jung und dynamisch und erwartet Sie mit einer euro-asiatischen Fusionsküche in einem 20er-Jahre-Ambiente, das Stilelemente aus dem Westen und Fernost vereint. Orientalische Holzschnitzereien, Schwarzweiß-Fotografien, Kronleuchter und antike Einrichtungsstücke mit rot- und goldgemusterten Stoffen sorgen für ein dezentes und einzigartiges Ambiente. Fernost ist so nah.

Die Verbindung von West und Ost, der Antike und der Moderne spiegeln sich nicht nur im Innendesign, sondern auch im Menü wider. Die in der Showküche mit authentischen asiatischen Garmethoden zubereiteten Speisen sind durch traditionelle asiatische Rezepte inspiriert und werden mit frischen europäischen und asiatischen Zutaten verfeinert.

Öffnungszeiten

Montag bis Samstag: 18.00 Uhr – 23.00 Uhr

Dresscode

Smart casual

Reservierung

Buchungen werden empfohlen. Bitte wählen Sie +49 (0) 40 34 94 33 3

Zimmer
Informationen

* wenn vorhanden
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Mitgliedsnummer
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