Aktuelle Folie: Folie Nr. 01
Das auf der 9. Etage im gleichen Hotelkomplex gelegene Mirèio des Raffles Makati ist das angesagteste Restaurant in der Metropole – eine elegante Brasserie, die traditionelle französische Zubereitungstechniken anwendet und eine durch die Provence inspirierte Küche und andere französische Klassiker bietet.
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ÖFFNUNGSZEITEN
FRÜHSTÜCKMontag bis Freitag: 06:00 – 10:30Samstag und an Sonn- und Feiertagen: 6.00 – 11.00 UhrMITTAGESSENMontag bis Sonntag: 12:00 – 14:30 Uhr (letzte Reservierung um 14:00)
ABENDESSENMontag bis Sonntag: 18:00 – 22:00 Uhr (letzte Reservierung um 21:00)
MIRÈIO BRUNCH SOCIETYSonntag: 12:00 – 14:30 Uhr
AUTHENTISCHE INSPIRATION DER PROVENCE
Das Mirèio ist benannt nach einem berühmten Gedicht von Nobelpreisträger Frédéric Mistral. Das 1859 von Mistral geschriebene Gedicht ist eine liebevolle Huldigung an die Provence, in dem er das Leben und die Kultur der Region am Mittelmeer zu seiner Zeit wundervoll beschreibt.
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